Es la inflamación del revestimiento interno (mucosa) del
estómago.
Los síntomas varían de unas personas a otras, y en mucha
gente no hay síntomas. Los más comunes son: Ardor de estómago, Nauseas,
Vómitos, Indigestión abdominal, Hipo, Pérdida de apetito, Sensación de
distensión del abdomen, Vómitos con sangre de color negro o en posos de café
molido, Deposiciones negras.
La gastritis puede ser causada por:
Una infección
bacteriana (como el Helicobacter pylori) o viral, por enfermedades autoinmunes
(como la anemia perniciosa, una forma de anemia que ocurre cuando el estómago
carece de una sustancia que es necesaria para la absorción y digestión de
vitamina B12) o por el reflujo de bilis hacia el estómago (reflujo biliar). El
exceso de alcohol. A la utilización de ciertos medicamentos, como la aspirina y
otros antiinflamatorios. Vómitos crónicos. El exceso de secreción de ácido
gástrico, como el provocado por el estrés. La ingestión de sustancias
corrosivas o cáusticas. La gastritis puede presentarse en forma rápida
(gastritis aguda) o mantenerse en el tiempo (gastritis crónica).
El tratamiento depende de la causa:
Algunas se resuelven
espontáneamente. Usted debería de hablar con su doctor antes de iniciar o de
parar de tomar medicamentos por su cuenta.
Para la gastritis causada por infecciones, su médico le
prescribirá antibióticos.
Se recomienda la toma de antiácidos y otros medicamentos que
reducen el ácido del estómago, el cual causa más irritación a las áreas
inflamadas. Estos medicamentos le ayudarán a aliviar los síntomas y facilitan
la curación. Se debe hacer una dieta en la cual se evite la ingesta de comidas
y bebidas que agravan los síntomas.
Alimentos Permitidos
Leche y lácteos: Leche entera, quesos semigrasos, batidos y
postres lácteos tipo natillas, flan, arroz con leche (excepto de chocolate y
los que llevan nata o están enriquecidos con nata).
Carnes: semigrasas, jamón york y serrano magros.
Cereales: Cereales integrales y muesli (con frutos/as
secas), según tolerancia individual.
Bebidas: jugos comerciales no ácidos, fruta en almíbar.
Otros productos: Mermeladas, bollería y repostería sencillas
(las que en composición más se parecen al pan: bollo suizo, bizcochos de
soletilla), gelatina de frutas y mayonesa convencional en pequeña cantidad.
Alimentos Limitados
Leche y lácteos: Leche condensada, quesos fuertes (grasos,
muy maduros o fermentados), lácteos con nata o enriquecidos con nata (tipo
yogur griego) y los que llevan chocolate. Carnes grasas, fibrosas como el
conejo, carne cocida dos veces o muy condimentada, embutidos grasos y vísceras,
huevos duros, pescados en escabeche o en salazón (bacalao, arenques).
Cereales: Pan fresco recién horneado tipo baguette (fermenta
en el estómago y crea molestias), galletas rellenas o bañadas con soluciones
azucaradas o chocolate, etc.
Legumbres: Evitar las cocinadas enteras y con ingredientes
grasos de origen animal (chorizo, morcilla, tocino, etc.).
Verduras: Evitar las flatulentas (col, coliflor, repollo,
coles de Bruselas, alcachofas, cebolla y pimiento en crudo, etc.), aunque
depende de la persona, ya que lo que a unos sienta bien a otros no y viceversa.
Frutas: Fruta no madura y cruda, frutas ácidas, fruta en
almíbar, frutas desecadas, frutas confitadas.
Bebidas: Café, descafeinado y té, bebidas con extractos de
café o de guaraná, bebidas con chocolate, bebidas con gas y todas las bebidas
alcohólicas (irritan la mucosa gástrica y aumentan la acidez). Grasas
Otros productos: Extractos para sopas en cubitos, caldos
concentrados, miel, fritos grasos, pastelería y repostería, chocolate, frutos
secos, salsas picantes, helados y sorbetes (el contraste de temperaturas
frío-caliente, irrita la mucosa digestiva).
